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【面试教案】《碱及其性质》教案

2018-12-26 | 来源: 明尚教育 浏览量: 304
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一、教学目标

1.记住氢氧化钠、氢氧化钙主要的物理性质,能认识到氢氧化钠的腐蚀性、吸水性。

2.通过实验探究碱的性质,学会根据性质思考其用途的科学方法。

3.通过探究碱的性质的有关实验,初步形成实事求是的科学态度和探究精神。

二、教学重难点

【重点】

氢氧化钠和氢氧化钙的性质。

【难点】

根据实验归纳碱的性质。

三、教学过程

环节一:导入新课

【多媒体展示】教师播放虎门销烟纪录片,并提出问题,林则徐用的是什么物质来硝烟的呢?你又看到了什么现象呢?

【学生回答】林则徐用到了生石灰,整个石灰池烟雾滚滚,不断沸腾。

【教师引导】为什么会出现这样的现象呢?石灰池里又发生了哪些反应呢?今天就让我们带着这些问题走进第二节《碱及其性质》的学习。

环节二:新课教学

【活动天地2-3】各取适量氢氧化钠和氢氧化钙分别放置在两个烧杯中,观察其颜色状态。

【学生回答】氢氧化钠为白色固体,氢氧化钙为白色粉末状固体。

【活动天地2-3】露置在空气一段时间后,再观察它们的颜色和状态的变化。

【学生回答】氢氧化钠逐渐开始溶解,氢氧化钙无明显变化。

【教师总结】氢氧化钠之所以暴露在空气中会溶解,是由于它很容易吸收空气中的水分,发生潮解。根据这个性质,同学们说一说存放氢氧化钠的时候应该注意什么呢?

【学生回答】应该存放在干燥地方并密封保存。

【学生实验】向两只小烧杯中分别加入少量水,振荡,观察它们的溶解情况。用手触摸烧杯外壁。

【学生回答】氢氧化钠基本全部溶解,烧杯外壁有些烫手;氢氧化钙有一部分溶解,溶液呈混浊状态,烧杯外壁温度也明显升高。

【教师演示】把一根头发丝放入试管中,向试管里加入上述实验中得到的氢氧化钠溶液,加热煮沸2-3min,观察头发丝的变化。

【学生回答】头发丝被腐蚀了,已经不完整,像被烧过一样。

【教师总结】没错,氢氧化钠也像浓硫酸一样,有强腐蚀性,因此也被叫做火碱、烧碱、苛性钠等,对皮肤和衣服有一定的腐蚀性。

【教师提问】既然氢氧化钠有强腐蚀性,那我们在使用时应注意哪些问题呢?

【学生回答】一定要十分小心,不能与皮肤、衣物直接接触。

【教师提问】如果不慎接触到皮肤,那应该怎么处理呢?

【学生回答】如果不慎沾在皮肤上,要立即用大量的水冲洗,然后再涂上硼酸溶液。

【教师提问】上面的实验现象可以说明哪些问题呢?你能否归纳出氢氧化钠和氢氧化钙都有哪些性质呢?

【学生回答】氢氧化钠:易溶于水,易吸收空气中的水分而发生潮解,溶解释放出大量的热,有腐蚀性;氢氧化钙:也叫熟石灰或消石灰,微溶于水,溶解时放热,能腐蚀皮肤衣物。

【教师引导】氢氧化钙既然叫做熟石灰,那么生石灰是什么物质呢?

【学生回答】生石灰是氧化钙。

【教师引导】俗话说得好,生米可以煮成熟饭,那么生石灰可以转化为熟石灰吗?教师演示氧化钙溶于水的实验,学生观察实验现象,并试着写出化学反应方程式。

环节三:巩固提高

现在有氢氧化钠、氢氧化钙。氧化钙,你认为哪一种物质适合做食品的干燥剂?

【解析】氧化钙。

环节四:小结作业

请学生回答本堂课的收获:氢氧化钠,氢氧化钙的性质。

课后作业:课后思考碱还具有哪些性质?

四、板书设计


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